白云邊：全面推進“補趕搶”逆勢撐起“晴朗天”2020-12-17 09:12:58

摘自今日頭條

前言：

     2020年，對所有的企業(yè)都是不平凡的一年，一場突如其來的疫情改變一切、考驗一切。尤其是湖北的企業(yè)，他們所面臨的艱難困苦、生死抉擇必將永載企業(yè)發(fā)展史冊，這其中有艱險、有困頓；有歡喜，有淚水，有危機機也有轉(zhuǎn)機。在我們看來，經(jīng)歷了一年的驚濤駭浪后堅持并逆勢而上的企業(yè)，他們是湖北企業(yè)中最豪邁的英雄。2020底，消費日報網(wǎng)滿懷敬畏之心走進這些英雄企業(yè)，探求在這極不平凡一年里他們不畏艱難、披荊斬棘、勇于作為、勇于擔當?shù)钠髽I(yè)發(fā)展之道，以及他們這背后閃現(xiàn)人性光輝的感人故事。

     消費日報網(wǎng)訊（向丹嬌）疫情之年，白酒行業(yè)會面臨危機嗎？有這樣一組數(shù)據(jù)，2020年，中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合發(fā)布了第12屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告：白云邊品牌價值較上年增長77.16億元，位列中國白酒第15名、湖北白酒第1名；在世界品牌實驗室(World Brand Lab)主辦的第十七屆世界品牌大會暨2020年（第十七屆）中國500最具價值品牌發(fā)布會上，白云邊入選2020年度“中國500最具價值品牌”榜單。是的，疫情之下，白云邊并沒倒下，白云邊逆流而上了！

    “且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。”12月4日，消費日報網(wǎng)記者走進白云邊酒業(yè)股份有限公司（以下簡稱“白云邊”）。在白云邊生態(tài)園，記者看到：大小不一的石塊鋪成的石板路旁，郁郁蔥蔥的樹木，大大小小的酒罐，清澈明凈的湖水，空氣中彌漫陣陣酒香。繼續(xù)向前，酒香愈加濃郁，原來是來到釀造三車間，工人們正在生產(chǎn)線上忙碌著，在彌漫酒香氛圍中，昏黃的燈光，工人揚鍬作業(yè)的背影顯得越發(fā)高大。

疫情無恙，全面推進“補趕搶”

白云邊酒業(yè)小南湖

      “雖然現(xiàn)在我們都生活無恙，但在今年疫情期開始的時候白云邊生產(chǎn)線停產(chǎn)了兩個多月，一直擔心的都是企業(yè)能不能活過來，人能不能挺過來……”現(xiàn)場接受采訪的員工對記者說。2月26日，在省內(nèi)不能發(fā)貨的情況下，白云邊順利實現(xiàn)向省外市場發(fā)貨；3月11日，白云邊釀造系統(tǒng)第一批工人率先復產(chǎn)；3月18日，企業(yè)全面復工復產(chǎn)，隨即進入滿工滿產(chǎn)搶趕補階段，搶進度、趕時間、補損失。更為值得高興的是，白云邊數(shù)以萬計的員工及其家屬無一例感染。如果用一句話來總結(jié)白云邊2020這一年，“感恩和擔當”就是這一年的關(guān)鍵詞。

      武漢，是白云邊在湖北最大的市場，但同時又是疫情最嚴重的地區(qū)。白云邊生產(chǎn)、銷售均受到了疫情巨大沖擊。疫情開始之初，全省企業(yè)被迫停工停產(chǎn)。在此困境下，白云邊嚴抓防疫的同時，積極搶抓各時間節(jié)點準備復產(chǎn)復工。隨著疫情的發(fā)展人們消費習慣發(fā)生變化：外出用餐及購物逐漸減少，線上團購拼單頻率增加。食品、個人用品、煙草及酒類和飲料等快消品均可線上購買，電商平臺廠家產(chǎn)地直發(fā)既安全又方便。雖復工復產(chǎn)，但線下實體店產(chǎn)品銷售受限，銷量增長杯水車薪。

       面對變局，白云邊及時調(diào)整銷售渠道，開始重視電商平臺推廣銷售渠道。強化團購、電商業(yè)務、微商城項目和新渠道建設，線上線下市場兩手抓，把重點放在發(fā)展團購上。同時，利用節(jié)日節(jié)點，開展有針對性的促銷活動。經(jīng)過大半年的“搶趕補”，白云邊滿血復活，沖云破霧。疫情延長了原酒釀造周期，2020年白云邊釀造原酒質(zhì)量好于上年，生產(chǎn)經(jīng)營成效好于預期。另外，在白酒市場總額整體下滑的情況下，白云邊預計產(chǎn)品市場占有率較上年提升了10%以上。

       為了精準提升原酒儲存和成品酒配套能力，滿足市場日益增長的產(chǎn)品品種需求和個性化消費需求。今年，白云邊還新征土地164.78畝實施新基建，準備投資2.5億元推進數(shù)字平臺及智能車間建設。全面推動生產(chǎn)裝備升級，引進自動翻轉(zhuǎn)燈檢機、全自動鉚釘機等一批新型生產(chǎn)設備，提升成品酒包裝生產(chǎn)機械化自動化水平。搭建統(tǒng)一信息化應用平臺，強化系統(tǒng)集成，促進業(yè)務協(xié)同，構(gòu)建管控體系。

       消費日報網(wǎng)記者還了解到，2020年，白云邊入選“湖北省消費教育基地”。近年來，白云邊將消費者“請進來”開展體察調(diào)研活動，參觀了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、風味特征，品鑒產(chǎn)品品質(zhì)，體驗企業(yè)文化，幫助消費者識別防偽標簽標識，努力為廣大消費者創(chuàng)造一個健康安全放心的飲酒消費環(huán)境。

      “一手撐傘，一手干活”

白云邊獲評湖北省支柱產(chǎn)業(yè)細分領域隱形冠軍示范企業(yè)

      受疫情嚴重影響，2020年湖北穩(wěn)就業(yè)的形勢嚴峻復雜。

      在白云邊看來——就業(yè)是最大的民生。

      2020年是艱難的一年，很多人都在負重前行，活下去成了很多人的理想。白云邊總體約有上萬名員工，背后則是無數(shù)個家庭需要養(yǎng)活，2020年白云邊也在“擔當”中負重前行。一手嚴抓防疫，一手積極復產(chǎn)緩解當?shù)鼐蜆I(yè)壓力和解決部分民生問題。

     在疫情停產(chǎn)息工期間，白云邊對員工未實行減薪；復產(chǎn)之后，不惜增加成本漲薪，從9月起上調(diào)職工工資標準，工資增長幅度8～10%，加班工資、息工補貼、十三薪等均相應上調(diào)。

     2020年白云邊不裁員反增員。前后招錄高校畢業(yè)生32人、招收當?shù)剞r(nóng)民工201人。白云邊企業(yè)用工80%是松滋本地人，用來解決當?shù)剞r(nóng)民工的就業(yè)問題。擴招工人緩解當?shù)鼐蜆I(yè)問題，為穩(wěn)就業(yè)保民生作貢獻。

    楊超，他是白云邊公司釀造車間的一名職工，也是白云邊集團實施困難職工救助以來的第300名受惠者。今年6月，因為意外造成右股骨粉碎性骨折，經(jīng)濟本就困難的家庭，因為疫情和這場意外更是雪上加霜。6月17日，在病床上飽受疼痛折磨和正為醫(yī)療費用發(fā)愁的他，收到了白云邊集團為他送來的困難職工救助基金1萬元?！罢娴氖蔷让X，當時躺在病床上真的很著急，都不知道該怎么辦了，孩子還要上學，真的太感謝公司了。”現(xiàn)在回想當時的情景，楊超仍眼中帶淚。

    消費日報網(wǎng)記者了解，其實早在2008年開始，白云邊每年專門撥付50萬元用于困難職工及其直系親屬的生活救助、醫(yī)療救助、教育救助，實施“雪中送炭”。12年間，共計300名困難職工及家庭收到救助基金近250萬元。

“老老實實釀酒”企業(yè)的擔當精神

白云邊志愿者搬運醫(yī)療物資

      時鐘撥回2020年1月23日，凌晨兩點半武漢市發(fā)布“封城”公告，上午十時武漢正式封城。

      1月25日，白云邊第一時間向武漢市慈善基金會武昌區(qū)分會捐款1000萬元支持疫情防控。同時向各地經(jīng)銷商行義舉，做義工，捐款捐物價值超過200萬元。白云邊黨辦收到274名黨員的主動捐款，捐款金額66310元。另外，有46名黨員主動到紅十字會等慈善機構(gòu)及通過其他形式捐款支持疫情防控，捐款金額17050元。

      和無數(shù)支援武漢的志愿者一樣，無數(shù)白云邊人也在努力著，用自己的力量，守護這座英雄之城—武漢。記者在采訪中了解到“白云邊參加志愿者服務的員工特別多，層層都有?！睋?jù)不完全統(tǒng)計，白云邊酒業(yè)先后有58名黨員、近200名員工參與到各社區(qū)、村居的疫情防控志愿服務工作中去。白云邊員工還冒著生命危險到各地采購抗疫物資。一位員工的老父親，將自己家田地里的白菜全部捐了出來，許多員工多人合力把蔬菜運到城區(qū)分發(fā)給需要的人。此外，還有很多員工積極投身戰(zhàn)疫抗洪一線……

      白酒行業(yè)競爭殘酷，優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)進入擠壓式增長階段。對于“十四五”規(guī)劃，白云邊充滿信心，將會繼續(xù)堅持“以人為本，以質(zhì)取勝，以消費者為心”的初心。

      “十四五”時期，白云邊將堅持穩(wěn)中求進，提升湖北市場，發(fā)展中部市場，布局全國市場。大力實施“走出湖北”戰(zhàn)略，推動省外市場份額不斷上升，以“穩(wěn)、沖、搶、爭、布”五字方針，科學布局產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。“穩(wěn)”白云邊優(yōu)勢產(chǎn)品，大單品，主要是省內(nèi)的12年陳釀，省外的三星、四星產(chǎn)品；“沖”現(xiàn)在正在成長、走向優(yōu)勢、走向成熟的產(chǎn)品，主要是省內(nèi)的15年、20年陳釀；“搶”推高推新過程中的節(jié)點產(chǎn)品，主要1是8年陳釀；“爭”500元到1000元價位中的產(chǎn)品，主要是53度20年、1979紀念酒、云醬、黑醬，四星、五星產(chǎn)品；“布”就是布局千元價格產(chǎn)品市場。大力發(fā)展團購、網(wǎng)購，加強新形勢下的新渠道建設，培植新的精力增長點。

      “數(shù)十年如一日，老老實實做酒，堅持用工用料不計成本，用時不計歲月”。在記者看來，隨著時間的推進，白云邊賣的早已不是簡單的一壺酒，更多的是白云邊酒業(yè)人對好酒的敬畏之心，對愛酒人的尊重；同時，也是白云邊堅持以質(zhì)取勝、以人為本的初心。而支撐這份初心的背后則是一群有溫度有責任、敢于擔當?shù)摹鞍自七吶恕?。他們在嶄新的歷史機遇期，必將以新?lián)斝伦鳛樾嘛L貌，為實現(xiàn)“百年品牌、百年企業(yè)”目標，奮勇前行。