摘自白云邊官網(wǎng)
本網(wǎng)訊（通訊員 劉芳 老通城酒業(yè)）老通城作為百年老字號(hào)，最早被人熟知是從豆皮開始。江城美味始于老通城豆皮，不只有豆皮。據(jù)《漢口老通城曾家——三部曲》所述：老通城實(shí)際一直有酒銷售。老通城不僅有美食，更有美酒。
“老通城酒就是武漢人自己的酒！”今天老通城的酒，帶著美酒的醇香、歲月的故事悄然回歸，這杯穿越時(shí)光的美酒，是當(dāng)代老通城人送給這座城市的最好禮物。
百年崢嶸老通城 穿越時(shí)空真美味
漢口天下通衢，萬千風(fēng)味俱匯。1929年，“老通城”品牌誕生，憑借其成就，成長(zhǎng)為武漢傳承近百年的老字號(hào)。
家住青山紅鋼城的于蘇蘭，每個(gè)月她都和老伴專程坐公交轉(zhuǎn)地鐵來吃老通城的豆皮。于蘇蘭說，今年65歲的她，每次來吃老通城的豆皮都是來吃一種兒時(shí)的回憶。提及老通城豆皮的歷史，于蘇蘭說得頭頭是道：老通城豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米厚、小塊見方的式樣。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟，美味可口，油而不膩。
歲月洗禮，老而彌新。老通誠(chéng)創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)漢派美食奇跡，成為湖北風(fēng)味的代表。2013年，湖北白云邊集團(tuán)響應(yīng)武漢市政府號(hào)召，懷著振興老字號(hào)的社會(huì)責(zé)任感，入主老通城，從文化餐飲、特色食品、濃香型白酒、商業(yè)地產(chǎn)、文化傳媒等五個(gè)方面開展經(jīng)營(yíng)，力使中華老字號(hào)品牌“老通城”重現(xiàn)光輝。通過連鎖經(jīng)營(yíng)，“喚醒老字號(hào)的市場(chǎng)記憶”，并通過對(duì)老字號(hào)品牌的再造，以新的形象、新的設(shè)計(jì)展現(xiàn)在武漢各大商圈、社區(qū)。
不改初心傳經(jīng)典 良心實(shí)意造佳釀
近日，吉慶街老通城酒直營(yíng)店負(fù)責(zé)人陳虹介紹：新推出的老通城酒屬于純糧固態(tài)發(fā)酵釀造濃香型白酒，共有四大系列。其中包括：紀(jì)念酒系列、V系列（500ML/258ML）、窖齡系列和其他系列。目前，在武漢市內(nèi)普遍供應(yīng)的是紀(jì)念酒系列、V系列和窖齡系列。其中，老通城V10酒和老通城V8酒由于其精美的包裝，適中的酒價(jià)，優(yōu)質(zhì)的酒品，不僅收獲了顧客的種種好評(píng)，更在全國(guó)專業(yè)評(píng)審多次獲獎(jiǎng)。
為進(jìn)一步擴(kuò)大老通城酒的知名度，2017年11月15日，吉慶街名俗街老通城酒直營(yíng)店舉辦了一場(chǎng)買白酒就送豆皮的活動(dòng)，凡在店內(nèi)購(gòu)買指定老通城酒的顧客都會(huì)獲贈(zèng)不同口味的老通城豆皮。
在被問及推出“買白酒送豆皮”的原因時(shí)，吉慶街老通城酒直營(yíng)店的陳虹表示：“期望通過買酒送豆皮的活動(dòng)讓更多的人品嘗到我們的白酒，了解老通城不僅有美食，還有美酒。同時(shí)通過老通城酒和老通城豆皮的完美結(jié)合，讓這個(gè)品牌能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。”
榮譽(yù)榜
漢口天下通衢，萬千風(fēng)味俱匯。創(chuàng)立于1929年的“老通城”,憑借其“豆皮大王”的美譽(yù)，成為武漢傳承近百年的老字號(hào)。
1993年，老通城被評(píng)為“中華老字號(hào)”；
2009年，入選湖北省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”；
2011年，被認(rèn)定為“武漢老字號(hào)”；2015年被授予“湖北老字號(hào)”稱謂。
《2017年湘鄂贛渝閩桂滇白酒質(zhì)量檢評(píng)金獎(jiǎng)產(chǎn)品》
《2017年度湖北白酒省評(píng)委感官質(zhì)量獎(jiǎng)》
《2017年度中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)》
《2017年度荊楚優(yōu)品》
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